Liebe Küchenfreunde

In unserer Rezepte-Ecke ist alles erlaubt, was tatsächlich der Ernährung dient. Darunter fällt auch die Ernährung der Seele

Wir legen großen Wert auf die Natürlichkeit der Zutaten. Wer also entdeckt hat, daß es ganz toll schmeckt, wenn man eine Tüte MuggelFix mit einer Packung Dr. Ödipus mischt, der wird hier auf wenig Gegenliebe stoßen.

Alle Rezepte, die aus möglichst frischen und nicht industriell aufgepeppten Grundzutaten bestehen, sind hier willkommen.

Pi-mal-Daumen-Regel: Wenn die Zutat aus einer Dose oder Tüte kommt, deren Inhaltsstoffe man in keinem normalen Geschäft oder auf dem Markt kaufen kann, so ist dies mit großer Wahrscheinlichkeit nicht der richtige Ort, das betreffende Rezept zu veröffentlichen.

Dazu gehören z.B. sämtliche Gewürzmischungen, die vornehmlich aus Geschmacksverstärker und Aroma bestehen. Die Rezepte dazu werden außerdem auf der Packung gleich mitgeliefert - warum also abschreiben?

Tiefgefrorenes Gemüse oder verarbeitete Lebensmittel wie z.B. Senf oder Bier fallen natürlich nicht darunter.

Und nun guten Appetit

Das Moderatorenteam