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#1 | Philadelphiatorte (ohne Backen) datum

11.03.2011 17:34

Zutaten:
1 Tortenboden
200g Philadelphia-Frischkäse
80g Zucker
500ml Schlagsahne
4 Dosen Mandarinen
1 Doppelpackung Zitronengötterspeise

Zubereitung:

Mandarinen abtropfen lassen, eine Dose auf die Seite stellen zum Dekorieren. Saft auffangen. Götterspeise mit knapp 1/4 l Mandarinensaft verrühren und 10Min. quellen lassen. Dann langsam zum Kochen bringen und abkühlen lassen. Dann Käse und Zucker mit 2EL Mandarinensaft verrühren. Abgekühlte, noch flüssige Götterspeise unterrühren und die Mandarinen dazu geben und unterrühren. Schlagsahne steif schlagen und unterheben. Masse auf den Tortenboden geben und ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, zum Schluß mit Mandarinen garnieren.

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