Zutaten:
‎250 g Mehl
150 g Zucker
1 Tüte Vanillezucker
4 Eier
1/8 Liter Sonnenblumenöl (alternativ auch anderes Öl)
1/8 Liter Wasser
1/2 Tüte Backpulver
1 Packung Schokotropfen
1 Hand voll Schokostreusel

Zubereitung:

Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
Mehl mit Backpulver mischen und unter die Eimasse rühren
Öl und Wasser dazugeben und verrühren
Schokotropfen und Streusel unter den Teig heben

In eine gefettete Form (z. B. Gugelhupf) geben und bei 180 Grad (Umluft) ca. 45 Minuten backen.